立冬上海人吃什么 上海秋冬季吃什么

上海人立冬冬至吃汤圆。吃汤圆是立冬的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海南方，冬属至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，...

立冬上海人吃什么

重点：团子立冬上海人秋粮尤其是猪油豆沙 　　1、上海人立冬一大习俗就是“吃团子”。
　　2、立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。
　　3、据老专家介绍，乡下以自己做团子为主，而城市则以买现成的为主。
　　4、团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅味道特别好。

上海立冬吃什么

重点：汤圆立冬冬至上海人圆子旧时团圆

上海人立冬冬至吃汤圆。吃汤圆是立冬的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海南方，冬属至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。扩展资料：“立冬”是冬季的第一个节气，从每年的11月7日或日开始到11月22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。
习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。根据气象学上连续5日平均气温10℃以下为冬天，连续5日平均气温为10℃-20℃为秋天来看，广东在立冬时，仍是真正的秋天。