肉桂茶属于乌龙茶,肉桂又名玉桂,半发酵茶,武夷岩茶,其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶,是武夷山代表茶之一,其次,肉桂除了具有岩茶的滋味外,还具有独特的辛锐持久高香,即桂皮香,其茶条索紧结卷曲,岩韵明显,且细腻醇厚...
肉桂茶属于什么茶
重点:肉桂茶汤香气香型武夷花色品种岩茶
肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史,由于其品质优异,性状稳定,如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。
市场上的肉桂成品茶,有浓香型和清香型两种,浓香型即是传统型,重发酵足火功,干茶外观色泽较深较黑,冲泡后的茶汤金黄带红,有焦糖味,香气沉郁持久。
清香型则在传统工艺上进行一些改进,突出了肉桂的香气,冲泡后茶汤颜色淡黄,香气纯粹,特浓特锐。
肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙,但也同样具有甘鲜滑爽的感觉,有的肉桂初入口时会有轻微苦涩,但是一般很快回甘,而且留韵长久,回味无穷。
肉桂茶属于什么茶
重点:肉桂乌龙茶桂皮香气岩茶品种作用
肉桂茶属于什么茶
乌龙茶。肉桂茶属于乌龙茶,肉桂又名玉桂,半发酵茶,武夷岩茶,其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶,是武夷山代表茶之一,其次,肉桂除了具有岩茶的滋味外,还具有独特的辛锐持久高香,即桂皮香,其茶条索紧结卷曲,岩韵明显,且细腻醇厚。肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一,肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久而。下面小编给大家分享肉桂茶属于什么茶,希望能帮助到大家。 肉桂茶属于什么茶文档下载网址链接:
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