剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗

需要用保鲜膜的。冰箱里放过很多肉，等等生东西。如果剩菜不蒙保鲜膜就放进去，这样冰箱里面的细菌就会进去菜里，因为冰箱是低温的，不利于细菌的快速繁殖但是也会繁殖。虽然觉得菜里面有串味，但是细菌已经在里面破坏了食物本...

剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗

重点：剩菜保鲜膜水分气味冰箱还可以还能 　　需要的。由于剩菜中含有较多的水分，还会有味道，而保鲜膜可以起到隔绝水分和气味的作用，能有效避免剩菜中的气味与其它食物发生串味，还能防止其它细菌进入剩菜中。
　　剩菜在冰箱冷藏区一般可以存放2天左右。
　　剩菜还可以使用密封袋或者密封盒来密封保存。
　　叶类蔬菜最好不要过夜存放，因为隔夜菜吃多了会对人体产生危害，而且口感也不好。

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重点：保鲜膜剩菜冰箱食物需要用严霜还能

严霜袖谢书建
1、剩菜放冰箱需要用保鲜膜。

2、保鲜膜可以减缓食物的水分挥发速度，减少与冷空气接触，进而延长保鲜时间。还能隔绝食物气味的散发，避免与其它食物串味，保持冰箱内部的新鲜空气。在一定程度上，保鲜膜还可以减少食物与冰箱里细菌的接触。