隔水蒸五花肉多久能熟

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蒸五花肉大约要蒸两小时以后才能软烂。但如果是放在高压锅内的,那么冒气以后继续针20分钟至30分钟就可以了。如果不用高压锅,再普通的锅类隔水蒸,那必须要蒸够两个小时。

隔水蒸五花肉多久能熟

重点:五花腹部原料组织是一种慢火食品   隔水蒸五花肉一般蒸15-20分钟左右能熟。蒸五花肉通常是切片或切块后再上锅蒸,因此蒸15-20分钟左右通常能熟。五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去,说明熟至软烂,若戳不进去,则需再蒸几分钟。具体蒸煮时间还是要根据五花肉的量以及切的厚度决定。
  蒸是一种烹饪方法,是把经调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。可根据食品原料的不同分为猛火蒸、中火蒸和慢火蒸。
  五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织较多,并夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉的肥肉遇热容易化,瘦肉最为鲜嫩多汁,可久煮不柴。


隔水蒸五花肉多久能熟

重点:猪肉五花就可以胡椒粉滋阴均匀黄花菜

蒸五花肉大约要蒸两小时以后才能软烂。但如果是放在高压锅内的,那么冒气以后继续针20分钟至30分钟就可以了。如果不用高压锅,再普通的锅类隔水蒸,那必须要蒸够两个小时。

蒸猪肉一般蒸多久能熟
10分钟左右。

把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。



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现在禽流感能吃猪肉吗
在禽流感这种疾病高发的期间,最好是不要吃猪肉以及家禽。因为携带病毒的这些家庭能够使人感染,吃了这种带有病毒的家禽,或者是家畜。可能会导致人也患上这种疾病,一般潜伏期在七天以内。

为了预防禽流感这种疾病我们应做好科学的控制,而且应该要注意对人和动物的流感要同时进行监测,对于患有,禽流感的这些家畜应该进行埋掉。

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和猪肉相宜的食材搭配
1、大蒜
猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。

2、黄瓜
黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

3、莲藕
藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

4、黄花菜
黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、 补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。本回答被网友采纳看五花肉的大小了,可能大块的话蒸不熟相信很多的小伙伴都比较喜欢吃肉,猪肉是我们在生活当中经常会食用的一种肉类,猪肉含有丰富的营养,做法也比较多,深受很多家庭的喜欢,其中蒸肉就是特别受欢迎的一道菜肴,蒸肉做完好后保留了猪肉的全部营养,鲜美可口,味道鲜美,不会有肥腻的感觉,并且入口软烂,是老幼皆宜的菜肴。

蒸肉一般蒸多久才熟

第一要看肉的种类,第二看火候,第三看你切割大小。如果不是很多的话大概五六分钟之后就能熟了。多的话就七八分钟。比如大火蒸鱼肉,七八分钟就可以了,而小火蒸大块牛肉,全熟的话也要40分钟以上。如果是可以打开盖的话你可以打开盖看看用筷子戳戳。也能看的出熟了没有。

蒸肉的做法

做法一

用料:带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、糖、豆瓣酱、葱、姜

制作步骤

第一步:准备好上等的带皮五花肉,将皮刮干净,切成大约10厘米见方、半厘米厚,大小均匀的肉片。

第二步:往五花肉上面倒入老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、糖、豆瓣酱、葱姜、蒸肉粉并且搅拌均匀,腌制大约半小时左右装盘。

第三步:将装好盘的五花肉放入蒸锅当中蒸大约2小时左右就可以端出来吃了。

方法二:

用料:五花肉、盐、酱油、黄酒、味精、甜面酱、白糖、腐乳汁、姜末

制作步骤

第一步:将五花肉切成大约四厘米见方,1厘米厚的肉片。

第二步:往猪肉上倒入适量的盐、酱油、黄酒、味精、甜面酱、白糖、腐乳汁、姜末并搅拌均匀,腌制大约5分钟左右。

第三步:将少量的稻米用小火炒大约5分钟,当稻米变成黄色的时候加入丁香、桂皮、八角然后再炒3分钟左右关火。

第四步:把炒好的稻米放到一个容器内研磨一下,磨成鱼籽的大小做成五香粉。

第五步:这个时候把之前腌制好的五花肉用五香粉再次搅拌均匀,肉皮部分贴到盘底,摆好。

第六步:将五花肉上锅蒸,在上锅蒸之前可以加入点配菜,例如西兰花等,要用大火上锅蒸大约1个小时左右就可以了。

第七步:大约1个小时之后将蒸肉的盘子取出,最后再撒上胡椒粉、葱花就可以了。

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