六七月份可以腌制腊肉吗 夏天可以腌腊肉吗？什么时候腌咸肉最合适几月份开给做腌肉最好啊请问腌制咸肉一定要冬季吗？四五月份还可以腌制吗 我是安徽北方...夏天可以腌制咸肉吗什么时候腌制咸肉最好秋天可以腌制咸肉 2022-12-09

特色湘菜小炒 湘菜菜谱大全湘菜的做法！湘菜菜谱、做法及图片纯湘菜宴席菜谱湘菜菜谱大全，湘菜家常菜有哪些？大家给推荐下湘菜菜谱湘菜快餐菜谱如何呢湘味农家小炒肉是一道美味佳肴，主料是五花 2022-11-08

隔水蒸五花肉多久能熟 蒸五花肉大约要蒸两小时以后才能软烂。但如果是放在高压锅内的，那么冒气以后继续针20分钟至30分钟就可以了。如果不用高压锅，再普通的锅类隔水蒸，那必须要蒸够两个小时。蒸猪肉一般蒸多久能熟10分钟左右。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡 2022-11-07

扣肉怎么做肉很软 怎么做扣肉让瘦肉变软 扣肉最关键的步骤有以下几个：一是先将整块长方形的五花肉连皮煮上半小时，捞起沥乾水分（最好隔天）；二是烧热两碗油，转小火后下约四汤匙的白糖烧至金黄色成糖胶状，把五花肉皮朝下炸约五分钟至黑红色捞起（注：下锅后谨记盖上锅盖，因水分关系会贱油！）；三是肉稍凉后切成一厘米左右的块状，皮朝下排列于深碗中，加上炒 2022-10-18

如何制作正宗红烧肉 红烧肉的家常做法 红烧肉是现在中国家常菜中非常经典的一道菜肴，最正宗的红烧肉做法就是先浸泡然后焯水，最后再进行烧制。一、最正宗的红烧肉的做法是什么呢？1、浸泡。浸泡就是把选好的五花肉放到水中浸泡，这样可以浸出毛细血管中的一些血水在浸泡的时候要将水里面放一点料酒，这样不仅能够去除肉腥味，并且还容易被肉纤维吸收，但是需要 2022-10-11

腊鱼怎么做好吃 腊鱼块的家常做法 腊鱼家常做法如下：食材／配料：腊鱼1条、青椒1根、蒜4瓣、蒸鱼豉油3g、生抽1勺糖、2g油1勺、姜1块、料酒2勺1、首先需要准备好所有的食材，先将腊鱼用水浸泡，腊鱼比较咸，要充分泡去盐份。2、然后将泡过的鱼切成块，焯一下水，冷水下锅，腊鱼一定要多泡一会取出盐分，往锅里加姜片和料酒。3、然后把腊鱼处理 2022-09-29

酱油肉片怎么做 酱油肉的腌制方法 酱油肉的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 15斤、酱油 1升、姜 3片、二锅头 1瓶盖、大蒜 3瓣、白糖 1茶匙、胡椒粉 1克。1、第一步准备好去皮五花肉，放一旁备用。2、碗中盆中加入蒜，姜和二锅头。3、盆中放入其他的调料，用筷子搅拌均匀。4、加入五花肉，拌匀，静置半小时。5、半小时后 2022-09-23

土豆烧肉怎么做 最简单的红烧肉焖土豆 酬疾冷层致段 　　土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。美味的土豆烧肉应该要怎么做呢?那么，现在我就来分享土豆烧肉的具体做法，希望你能喜欢这些做法。 　　土豆烧肉的具体做法1 　　材料　　1，猪肉(前腿肉或五花肉)，土豆，香菇，木耳 2022-09-22

干豆角炖五花肉怎么做好吃 五花肉炖豇豆的做法 干豆角炖五花肉食材：豇豆干50克、五花肉500克、葱5克、姜4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1个、桂皮1小块、山楂1个、冰糖5克、香菜5克、植物油适量做法：1、干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄3、煎好的五花肉推至一 2022-09-07

兰州糟肉如何做 兰州糟肉的正宗做法 匠穴运葵垂绍糟肉食材五花肉300克、鸡枞油腐乳180克、红烧酱油3克、大葱一根、生姜适量、盐少量、花椒粒少量。做法1、做糟肉最主要的食材，带皮五花肉，豆腐乳是必须品。红烧酱油是上色的，喜欢颜色重一点可以调整到5克左右。2、五花肉洗干净，冷水下锅，加入少量盐、花椒粒、生姜煮沸，舀出浮沫，再继续煮。3、 2022-09-07

香蒜回锅肉做法窍门 回锅肉的家常做法 材料主料：猪肋条肉（五花肉）400克辅料：青蒜100克调料：郫县豆瓣酱25克、甜面酱10克、酱油10克、料酒5克、盐3克、味精2克、植物油20克、大葱10克、大蒜（白皮）10克做法1、将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉，切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片。2 2022-09-07

最简单的红烧肉做法 红烧肉 红烧肉最简单的做法主料：五花肉 500克详灵辅料：绵白糖20g、油20g、大葱10克、生姜5克、八角5克、香叶5克、酱油5克、盐5g要胸做法步骤：扑慨1、五花肉洗净，切成方块状。2、葱切成小段，姜切成薄片。3、锅里放水烧开，下入切好的五花肉，煮5分钟滤出备用。4、开火热锅，放入油滑锅。5、加入糖，调 2022-09-07

笋干的做法大全家常 小笋干怎么泡发 笋干烧肉术食材：五花肉500克、笋干适量，葱、生姜、生抽、老抽、白糖、鸡精各适量樱做法：谅1、将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来，笋干泡发的比较大，所以只需要一点点就可以了。同时将五花肉切成大小差不多的块焯一下。欢2、锅里面放入适量的食用油烧热后，放入五花肉、姜片，用中小火炒到五花肉稍微有点变黄 2022-09-07

腐竹怎么吃 腐竹皮100种家常做法 腐竹怎样吃腐竹咋做最好吃腐竹怎么吃好请问腐竹怎么吃啊腐竹怎么吃好？腐竹怎么做好吃？腐竹怎样做着吃主料：腐竹200克，五花肉100克。辅料：生抽5毫升，青椒35克，红椒35克，葱末5克，盐2克。1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒油，加入葱花，肉片。4、煸炒 2022-09-07

梅干菜扣肉怎么做才能肥而不腻 扣肉太肥怎么解腻 梅菜扣肉用肥瘦相间的五花肉、猪肉焯水用油煎猪皮，蒸的时候盖一个碗防方水气进入，这样会让做好的梅菜扣肉香酥烂肥而不腻。梅菜扣肉是一道传统美食，很多人喜欢吃，它肥而不腻，肉香酥烂，但有些人自己做却总是失败，感觉自己做的梅菜扣肉口感比较差，这与人们的做法步骤以及食材的准备都很大的关系，建议大家在做梅菜扣肉 2022-09-07

如何做红烧肉好吃又简单 家里红烧肉做法 做法一食材明细主料五花肉适量辅料姜适量配料冰糖适量酱油适量咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧肉的做法步骤1准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。3焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。4炒糖色。将 2022-09-07

红烧肉简易版做法 红烧肉材料及做法大全 红烧肉步骤一首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后，把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出，用温水清洗干净表皮的浮沫)。红烧肉 2022-09-07

豉椒小炒肉怎么做 辣椒小炒肉正宗的做法 拘皱戴次祥器1、材料：五花肉170克、生粉1茶匙、姜1片、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、小葱2根、白砂糖1/4茶匙、麻油1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、尖椒2个、2、红尖椒2个、大葱1段、豆豉1/2汤匙、植物油适量。3、将五花肉块洗净，放置案板连皮带肉切薄片状备用，将肉片纳入大碗中，添加 2022-09-07

肉怎么做又烂又好吃 猪肉怎么炖又烂又香 炖肉做的又好吃又烂的方法有如下几个:1、猪肉的挑选：尽可能选择膘厚一点的。越是接近土猪，膘都厚厚的，而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看，观察是否有明显的白色的肌间脂肪，而且土猪肉的纹理比较清晰，普通的猪的切面纹理就乱乱的。不要选择老母猪肉，其口感不好，不易煮熟，其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗，呈灰白 2022-09-07

蒸拌面怎么做才好吃 豆角拌面蒸怎么做好吃 蒸面做法】原料：手擀面、五花肉、蒜、扁豆调料：盐、酱油第一步：将扁豆洗净去除边上的丝，用手掐成一个个小段备用，五花肉改刀去切片，蒜也一样改刀切片备用第二步：擀好的切面放进蒸锅里蒸20分钟拿出第三步：炒锅上火加入底油下五花肉煸香后将扁豆下锅炒熟这时加入蒜片爆香，接着放酱油和少许的水烧开同时调味，最后将 2022-09-05