一根玉米可食用部分多少克

一根玉米可食用的部分重量在92克到138克之间。一根玉米棒只有46%的部分是可以食用的，一根玉米棒通常的重量在200g-300g之间，也就是说，可食的部分是200*46%=92g至300*46%=138g左右。玉米的种类十分繁多，但是主要分为...

一根玉米可食用部分多少克

重点：玉米颜色可食用甜玉米也不米黄色糯玉米 　　一根玉米的可使用部分为90—140克之间，一根正常大小的玉米为200—300克左右，可食用部分占总重量的46%。玉米可食用的部分主要是玉米粒，其余的部分则不可食用也不建议食用。
　　市面常见的上的玉米种类主要分为：普通玉米、甜玉米、糯玉米、黑玉米这四种。
　　其中甜玉米的口感最为软糯香甜、鲜嫩多汁，而且玉米粒的颜色也比较鲜艳，呈鲜黄色。
　　普通玉米和糯玉米的玉米粒略硬，吃起来比较有嚼劲，玉米粒颜色主要为米黄色，颜色浅比甜玉米的浅。

一根玉米可食部分有多少克？

重点：玉米胚乳营养价值重量核黄素玉米棒水分

一根玉米可食用的部分重量在92克到138克之间。一根玉米棒只有46%的部分是可以食用的，一根玉米棒通常的重量在200g-300g之间，也就是说，可食的部分是200*46%=92g至300*46%=138g左右。玉米的种类十分繁多，但是主要分为五类。第一类：是我们比较常见的玉米，也就是普通玉米；第二类：口感比较香甜的甜玉米；第三类：口感比较粘的糯玉米；第四类：黑玉米；第五类：高油玉米。扩展资料：营养价值玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值。每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。参考资料来源：百度百科——玉米

一根玉米出玉米籽一般在150克左右，最多出200克是过去的白马牙，罕见的有达到230克的。
但老玉米这个重量含水分达到30%左右，晒到14%的重量减少18.6%的水分损耗。

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