双皮奶的制作方法 怎样做双皮奶 双皮奶制作方法和配方

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双皮奶的制作方法:主料:牛奶200克、糖15克。辅料:淀粉3克、鸡蛋清2个、果干少许。1、纯牛奶中加入淀粉和糖,搅拌均匀。2、鸡蛋分离蛋清、蛋黄。3、并将蛋清加入到牛奶液中,继续搅拌至蛋清充分溶解,提起筷子没有挂住蛋...

双皮奶的制作方法 怎样做双皮奶

重点:双皮奶蛋清放入好了制作方法蛋黄白糖   双皮奶做法简单,营养美味,下面我们一起来看一下怎样做双皮奶?希望能够帮助到大家。
  1、将两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
  2、将牛奶倒入蛋清中。
  3、放入白糖。
  4、搅拌至融化。
  5、放入锅中,隔水加热10分钟。
  6、时间到了,取出来。
  7、放上自己喜欢的水果。
  8、双皮奶就做好了。

双皮奶的制作方法

重点:牛奶白糖鸡蛋清双皮奶均匀水果几个
双皮奶的制作方法如下:准备材料:牛奶180毫升、鸡蛋清2个、白糖1茶匙、芒果10克、火龙果10克。一、将牛奶加入锅中,将牛奶煮至微开,并把准备的水果切丁。二、碗中打入2个鸡蛋清,放入白糖,充分搅拌均匀。三、将煮开的牛奶加入鸡蛋清中,再次搅拌均匀。四、然后用滤网过滤一下后撇去上面的浮沫。五、然后盖上保鲜膜,用牙签扎上几个透气孔,上蒸锅蒸15分钟后,再闷5分钟。六、最后,将蒸好的双皮奶上面加入水果丁即可。

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