水煎包该怎么做 在家怎么做出好吃得水煎包 水煎包剩下的怎么热

水煎包该怎么做 在家怎么做出好吃得水煎包

重点：韭菜均匀怎么做包子切成表面我就 　　
　　水煎包是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道水煎包怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
　　食材
　　面粉 500克，猪肉 500克，韭菜 500克，葱 10克，姜 10克。
　　1、韭菜切末。
　　2、葱切成末。
　　3、姜切末。
　　4、肉馅放入碗中，加入适量的盐，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，葱姜末，料酒。
　　5、加入生抽。
　　6、加入老抽。
　　7、少许清水搅拌均匀。
　　8、加入韭菜末搅拌均匀。
　　9、将面团揉至表面光滑。
　　10、分割成大小均匀的剂子，擀成皮。
　　11、包成包子。
　　12、起锅烧油，将包好的包子下入锅中，进行煎制。
　　13、加入淀粉水，表面煎至金黄色即可。
　　14、这样美味的水煎包就做好了。

水煎包的做法

重点：豆腐好后面团粉条白菜酵母切成
水煎包的做法如下：原料：面粉500g、豆腐1块、白菜1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。1、先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。盖上盖子，把面团发至2倍大。2、然后准备馅料，今天包的是豆腐白菜馅。首先把一块豆腐切丁，然后锅里倒油，烧热，把切好的豆腐丁倒入，炒到豆腐表面微黄就可以了。3、然后倒入葱姜末，虾皮。4、再翻炒均匀，炒香。然后盛出。5、再来切点白菜，先切成丝，丝切好后，撒上盐，再剁碎。剁碎了，就把白菜里的水分挤干，放进豆腐馅里。6、家人也很喜欢吃粉条，然后再加点粉条，五香粉，香油，生抽，适量盐，熟油。然后充分搅匀。7、面发好后，取出，再揉10分钟左右，排一下面团里的空气，揉好后，把面团搓长条，切成大小相等的剂子。8、然后把剂子搓圆，压扁，用擀面杖擀成面皮。9、面皮擀好后，就是开始包，取皮子10、包上馅，捏成形状。包好后，盖上保鲜膜再醒15分钟。11、然后锅里倒上一点点油，烧热，把包好的放进锅里，先把底部煎黄。12、煎黄后，倒入淀粉水，水量到菜包的3分之2处就可以了，开小火煮干水分。13、这道美味的水煎包就做好了。