鲜魔芋的蒸煮方法 新鲜魔芋怎样做成魔芋

鲜魔芋的蒸煮方法

重点：魔芋碱水浆液放在去皮用手磨碎 　　1、选择新鲜魔芋。
　　2、去皮：将新鲜魔芋去皮，用刮刀刮去。注意戴手套，不要让魔芋浆液粘度皮肤上。
　　3、切块：将去皮洗好的魔芋切小块。
　　4、碱水：将碱放在已经准备好的水里面，搅拌均匀与水充分混合，碱水的纯度以前的老家人做的是，用手蘸一在嘴里尝有碱“渣渣”的味道，那就证明合适了。
　　5、磨浆：传统磨浆家里父母是用一个自己特制的“磨具”，将魔芋放在碱水里面磨制，根据经验将准备好的魔芋块磨碎就可以。
　　6、搅拌：将磨好的不断浆液搅拌与碱水充分的混合。
　　7、沉淀与切块：磨好的浆液与碱水充分混合之后，待沉淀2小时用手按有弹性，说明魔芋豆粉块已经沉9成了；然后将沉淀的魔芋打成小块。
　　8、水煮：将魔芋切成块的魔芋豆腐块，放在已经煮沸的锅里水煮2个小时，魔芋豆腐就可以成功了。

魔芋怎么煮才好吃

重点：魔芋小编蒸煮切成翻炒锅中这一点
大家都听说过魔芋吗?这是一道非常好吃的菜品哦。在我国各个地方都有广泛的种植和栽培。小编本人也是非常喜欢魔芋的。魔芋可以制作成各种各样的菜品，而且味道非常的甘香软甜，营养非常的丰富。然而，魔芋需要煮多久呢? 接下来小编将来揭晓这个问题。
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矛一、魔芋需要煮多久
叹1.首先小编一定要严肃的提醒大家一点。生魔芋具有一定的毒性，所以食用魔芋之前，一定要先蒸，煮三个小时之后才可以食用。千万千万不能生吃魔芋。而且魔芋性寒，如果有风寒感冒，肠胃欠佳消化不良的人群，应该少吃魔芋，以免产生不良的影响影响自己的身体健康。这一点小编要严肃提醒大家。
泰2.一般来说，魔芋的蒸煮非常的简单，只需要一些简单的操作就可以。我们一般会先用一些开水煮开之后呢?将魔芋放入开水之中，蒸煮。一般蒸煮10至20分钟左右的时间。真蒸煮到魔域变得有韧性，有弹性。这一点在蒸煮的过程中你会发觉的。
肾3.现在夏天已经来临了。市场上销售的魔芋制品一般都是泡在碱水里面，以保质。某一有更长的时间保存。所以在市场上购买的魔芋在吃之前一定要先再先用清水漂洗之后才可以食用。
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二、魔芋怎么煮最好吃
接下来小编将要向大家介绍魔芋怎么煮最好吃。酸辣魔芋豆腐是魔芋袋。所有的菜品之中，最具代表性的一道菜肴。首先我们要在锅中烧开水，加入适量的盐，再将魔芋切成豆腐一样的大块，浸泡在水中。用水煮大概两至三分钟。在将魔芋从锅中捞起来滴干水再切成片放入锅中，再不停的翻炒，再加入葱姜蒜之类的调味品，再迅速的翻炒两至三分钟之后，淋上一场浅浅的麻油便可以新鲜出炉了。

魔芋其实对人体还是十分有用的魔芋在人体新陈代谢中。能够增加人们的饱腹感在人们不会感受到饥饿还可以稀释肠胃里的一些坏物质有害物质提高肠道的通能力加速消化食品。所以说，魔芋是一道非常有实用价值的食物，希望大家能和小编一样喜欢魔芋。