雪菜炒豆干怎么做 雪菜图片功效与作用

雪菜炒豆干怎么做

重点：香干翻炒切成姜丝怎么做几分钟几下 　　1、首先将香干洗干净后切成小丁之后。
　　2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。
　　3、锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。
　　4、倒入雪菜和香干丁，大火翻炒几分钟。
　　5、加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅了的。

雪菜经常在速食产品里看见，雪菜如何做比较好吃？

重点：放入豌豆翻炒调味品原材料就可以匀称
一、下饭菜雪菜提前准备原材料:雪菜400g，适量的蒜泥和适量的生姜片。辅助调味品：少量盐，少许辣椒干段。做法：1.将采收回家的新鲜雪菜剥开洗净，切成小丁块，放入开水赢过一下变松后捞起来，在冷水中太凉，随后捞起沥干水份预留。2.起锅下油将油烧开，放入生姜片翻炒至掉色，随后放入蒜泥和辣椒干段再次爆锅出香气。3.倒进早已烫好的雪菜丁，翻炒一会发动机熄火，放入盐搅拌均匀就可以。二、雪菜炒豆干提前准备原材料:雪菜100g，适量豆干，1个小辣椒，2个洋菇。辅助调味品：少量盐，少许白砂糖，芝麻油，素高汤适量。做法：1.将新颖的雪菜洗净，挤干水份切割成末；洋菇洗净切末；豆干，小辣椒均洗净，豆干滚刀块朝天椒切条。2.将前一过程的任何原材料匀称的装进一个碗中预留。3.起锅下油烧开，将豆干丁，小辣椒丝，洋菇末，雪菜末放入锅中翻炒匀称，随后添加所有的调味品调料后就可以起锅。三、雪菜小炒提前准备原材料：雪菜300g，豌豆角200g，五花肉和姜各30g。辅助调味品：少量的白砂糖和盐，纯粮酒，红烧酱油，辣椒干段各适量。做法：1.将豌豆角削皮，放入开水中煮开后捞起来随后沥干水份预留。2.将五花肉洗净切成小丁；雪菜和姜各自洗净剁碎预留。3.起锅容易上火，将五花肉放入锅中爆锅冒油，先后加入纯粮酒，红烧酱油翻炒匀称，起锅预留。4.另起油锅烧开，放入辣椒干段，姜碎煸炒成香气，随后放入雪菜碎家常菜一会，再放入五花肉丁，豌豆角，加入盐，白砂糖炒至进味就可以。四、雪菜青豌豆鸡丁提前准备原材料：鸡脯肉120g，青豌豆40g，雪菜40g，红尖椒1个。辅助调味品：生抽适量，干淀粉适量，味精，盐，白胡椒粉，江米酒各适量。做法：1.将鸡脯肉洗净滚刀块，加少量生抽和干淀粉搅拌均匀后腌渍15分钟；雪菜洗净挤干水份后弄成末；红尖椒去蒂和去籽后洗净切割成辣椒圈；青豌豆洗净后略微用开水烫一下捞起来预留。2.起锅入油烧开，放入青豌豆炒嫩，再添加鸡脯肉丁和雪菜末再次翻炒至将熟，随后放入味精，盐，白胡椒粉和江米酒再次翻炒匀称进味就可以起锅摆盘，最终再用红辣椒圈装点就可以。

最常见的就是把雪菜给它腌制，酸爽可口，非常美味，还可以用雪菜炖鲫鱼，十分的有营养，汤汁浓郁，雪菜也很鲜美；用雪菜炒鸡蛋非常家常。可以做雪菜粥，也可以选择雪菜炒豆角。做出来的味道都是非常不错的，而且营养价值也特别的高，这是一种在生活中经常会见到的食材。可以做雪菜豆腐汤会是一个非常不错的营养汤。可以补充蛋白质，也可以补充一些微量元素和维生素。