如何做慕斯冰淇淋 冰淇淋慕斯蛋糕的做法

如何做慕斯冰淇淋

重点：巧克力牛奶奶油均匀打蛋器蛋黄吉利 　　1、准备牛奶60克，巧克力26克，放在小盆里隔水加热。
　　2、在加热巧克力牛奶的时候泡上3克的吉利丁片。
　　3、巧克力牛奶里趁热加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。
　　4、蛋黄一个加上5克白糖用电动打蛋器打至发白，牛奶巧克力放凉些倒入蛋黄搅拌均匀。
　　5、奶油75克打至七分发，有的植物淡奶油需要加糖的5-10克。
　　6、把打好的奶油加入之前的糊里搅拌均匀，将之前做的慕斯冰淇淋，倒上放冰箱冷冻6小时以上再脱模。

好吃的冰激凌慕斯怎么做好吃又简单，做法

重点：绿茶粉好吃表面主料果酱鲜奶冰激凌
主料中性慕斯粉 ：100鲜奶油 ：200辅料水 ：300绿茶粉 ：适量具体步骤第一步1.将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。第二步2.冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约80克。第三步3.表面装饰部分：在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱，再用罐头草莓装饰。可以根据个人喜好来做